La Carte
Pour les enfants
2 plats 12 €, 3 plats 15 €
-12 ans
velouté de potiron
Blanc de poisson ou steack haché, frites maison.
Glace au choix
Menu du Marché
28 €
Soupe de potiron , croûtons dorée , fleurette citronnée.
Poitrine de volaille, purée de coco, brocoli et pamplemousse grillé.
Blanc mangé au fromage blanc et citron vert.
Premières saveurs
Deux plats 30 €
Trois plats 38 €
rémoulade de céleri rave et chair de tourteaux, ficoïde glaciale.
Ou
Raviole ouverte de coquilles saint jacques, choux fleur rôti et cochonnaille, jus mousseux de crustacés.
La pêche du jour,mini racines roulés au jus de viande, coco de Paimpol .
Ou
Pièce de cochon braisé,carottes en mousseline et grillée, brocoli,
jus de viande.
Crémeux a la vanille, poire et chocolat chaud, façon belle Hélène.
Ou
Comme un vacherin pommes / sarrasin.
Ou
Assiette de fromages.
Pour accompagner votre apéritif : Accras de plantain 12 €
Les entrées
Rémoulade de celeri rave et chair de tourteaux,
ficoïde glaciale 19 €
Raviole ouverte de st jacques, choux fleur rôti et cochonnaille,
jus mousseux de crustacés. 21 €
6 / 12 huîtres nature ou gratinées a la noix/ciboulette 12/24 €
Les plats
Sole meunière 32 €
Turbot sauvage, pomme grenailles. 32 €
La pêche du jour,mini racines roulés au jus de viande, purée de coco de Paimpol.25 €
merlu braisé,pommes vapeur et beurre mousseux aux algues.25 €
Noix de coquilles st Jacques, pommes purée, champignons,
jus de poulet rôti. 28 €
filet de veau, pommes grenailles et champignons. 26 €
Onglet de boeuf180 gr ( à la plancha) 22 €
Pour finir
Crémeux a la vanille, poire et chocolat chaud, façon belle Hélène 9 €
Comme un vacherin pommes / sarrasin. 9 €
Blanc mangé au fromage blanc, quelques fraises marinées, sablé a l'huile d'olive et basilic, sorbet. 9 €
Crème brûlée à la fève de tonka 9 €
Crémeux au chocolat, griottes, sorbet mures , émulsion amaretto. 9 €
Fraises melba. 8 €
( fraises, glace vanille,meringue, coulis de fraises, chantilly)
Coupe breizh 8 €
( glace caramel au beurre salé, pomme, kouing amann, chantilly)
Coupe café du port 8 €
(glace fromage blanc, framboises, meringue,citron vert, chantilly)
Café gourmand 10 €
Assiette de fromages 12 €