Menu du jour
28 €
Velouté de coco, œuf parfait, croûtons.
Filet mignon rôti, pommes de terre nouvelles, jus court.
Pain perdu aux pommes, crème glacée.
Pour les enfants
2 plats 12 €, 3 plats 15 €
-12 ans
Velouté de potiron.
Blanc de poisson ou steak haché, frites maison.
Glace au choix
La Carte
Les entrées
6 /12 huîtres, vinaigre framboise/échalotes. 12 €/24€
Noix de saint jacques en carpaccio à la vanille, céleri, asperge verte18 €
Œuf parfait, pommes purée, cèpes et girolles, jus de poulet rôti 18,€
Raviole de saint jacques et ris de veau, cappuccino de champignons blancs 21 €
Soupe de poissons maison. 15 €
Escalope de foie gras poêlée, bouillons de champignons du moment21 €
Les plats
Coquilles saint jacques, pommes purée, cèpes et girolles 26 €
La pêche du jour, asperges et champignons blanc. 26 €
Dos de Turbot, pommes grenailles. 32 €
Cochon longuement braisé ( 10 h), pommes grenailles, oignon grillé, péquillos 25 €
Onglet de boeuf 180 gr ( à la plancha) 26 €
Filet de veau, pommes de terre et champignons du moment. 30 €
Ris de veau braisé, jus aux champignons. 30 €
Rognon de veau, pommes purée, jus de viande. 22 €
Les Desserts
Crémeux au chocolat, griottes, sorbet mures, émulsion amaretto.9 €
Comme un vacherin aux fruits rouges 9 €
Blanc mangé au fromage blanc, fruits rouges, huile d'olive, basilic9 €
Crème brûlée a la fève de tonka 9 €
Coupe café du port 8 €
(glace fromage blanc, framboises, meringue,citron vert, chantilly)
Coupe breizh 8 €
( glace caramel, pomme, kouing aman, chantilly)
Café gourmand 10 €
Assiette de fromages 12 €




