Hôtel du Port ***, le Port 29450 Locquirec |  +33(0)2 98 15 32 98

 

 

 

Menu du jour

28 €

Velouté de coco, œuf parfait, croûtons.

 

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Filet mignon rôti, pommes de terre nouvelles, jus court.

 

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Pain perdu aux pommes, crème glacée.

 

Pour les enfants

 

2 plats 12 €, 3 plats 15 €

-12 ans

Velouté de potiron.

Blanc de poisson ou steak haché, frites maison.

Glace au choix

 

La Carte

Les entrées

6 /12 huîtres, vinaigre framboise/échalotes. 12 €/24€

Noix de saint jacques en carpaccio à la vanille, céleri, asperge verte18 €

Œuf parfait, pommes purée, cèpes et girolles, jus de poulet rôti 18,€

Raviole de saint jacques et ris de veau, cappuccino de champignons blancs 21 €

Soupe de poissons maison. 15 €

Escalope de foie gras poêlée, bouillons de champignons du moment21 €

 

Les plats

Coquilles saint jacques, pommes purée, cèpes et girolles 26 €

La pêche du jour, asperges et champignons blanc. 26 €

Dos de Turbot, pommes grenailles. 32 €

Cochon longuement braisé ( 10 h), pommes grenailles, oignon grillé, péquillos 25 €

Onglet de boeuf 180 gr ( à la plancha) 26 €

Filet de veau, pommes de terre et champignons du moment. 30 €

Ris de veau braisé, jus aux champignons. 30 €

Rognon de veau, pommes purée, jus de viande. 22 €

Les Desserts

Crémeux au chocolat, griottes, sorbet mures, émulsion amaretto.9 €

Comme un vacherin aux fruits rouges 9 €

Blanc mangé au fromage blanc, fruits rouges, huile d'olive, basilic9 €

Crème brûlée a la fève de tonka 9 €

Coupe café du port 8 €

(glace fromage blanc, framboises, meringue,citron vert, chantilly)

Coupe breizh 8 €

( glace caramel, pomme, kouing aman, chantilly)

Café gourmand 10 €

Assiette de fromages 12 €

 

  Réalisation : abalone-studio.fr